东北菜谱家常菜做法小伙伴可以试试女子拐卖越南新娘
东北家常菜谱做法大全东北菜的代表菜有白肉血肠、锅包肉、东北乱炖、地三鲜、猪肉炖粉条等等。锅包肉东北家谱之锅包肉材料:里脊肉,葱,姜,胡萝卜,香菜调料:糖,醋精,盐,牛肉粉,淀粉,料酒锅包肉的做法:1:里脊肉切大概3mm厚的片。2:放少许盐。3:放少许料酒。4:抓匀,腌制片刻。5:葱姜,胡萝卜,切丝,香菜切段。610:糖,醋精,盐,牛肉粉调成碗汁备用。11:土豆淀粉加水调成浓糊。12:加少许油。13:肉片两面拍生粉。14:放到淀粉糊里,挂上浓糊。15:下8成热的油锅炸熟,表面呈金黄色。16:炸熟的肉片。17:锅内放少许油,炒葱姜,胡萝卜丝,炒出香味。18:倒入碗汁,煸炒几下。1920:倒入炸好的肉片,同时加入香菜丝,迅速翻炒,使肉片挂上酸甜汁即可。小提示:1:肉片不要切的太薄,不然炸的时候会很干,没有外酥里嫩的感觉就不好吃了。2:牛肉粉可以用鸡精代替,醋精可以用白醋,我喜欢醋精的味道,感觉更纯粹的酸。白菜猪肉炖粉条东北菜谱之白菜猪肉炖粉条原料:白菜带皮猪五花肉红薯粉条调料:酱油料酒冰糖盐花椒八角桂皮葱段姜片油做法:1、将猪皮上的毛刮洗干净,切成块。2、白菜洗净,切成块;3、红薯粉条用凉水浸泡。4、锅置火上,倒入清水,放入五花肉、料酒,煮开。撇净浮沫。捞出。5、炒锅置火上,倒入油,烧至5成热,放入冰糖,至冰糖溶化。6、倒入五花肉,翻炒至上色。7、放入葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、酱油,翻炒几下,加入水,没过五花肉。炖30分钟。8、放入红薯粉条,盐,炖5分钟即可责任编辑:雷云锋(QR0005)相关推荐东北菜谱家常菜做法小伙伴可以试试靓汤DIY:榨菜青瓜滚肉片,你们听过吗?猪肉这些错误做法当心癌症找上你出锅前放酱油:放调味料的最佳时间表!炒鸡蛋原来也是门技术活这几个炒鸡蛋的诀窍速速收藏
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