菜苗也能无土栽培自动化生产扬州沙头菜篮子基地建育苗中心四川报春

菜苗也能无土栽培自动化生产 扬州沙头“菜篮子”基地建育苗中心

“菜篮子”基地是扬州市民餐桌的重要保障，为了确保有好菜苗，总投资1000万元的工厂化育苗中心在沙头建立，可以批量生产优质菜苗。近日，记者从里下河地区农科所了解到，近50万株“秋季苗”多已出厂。

蔬菜工厂化育苗“菜篮子”基地升级“十三五”时期，扬州市“菜篮子”基地到了提档升级的时候，其中市区“1161”、“菜篮子”工程重要的一项建设任务就是“蔬菜生产标准化”，而标准化中的重要一环，就是工厂化育苗。扬州市农委蔬菜处处长王波介绍，工厂化育苗是扬州市“菜篮子”基地升级的必备武器。

王波说，由于工厂化育苗培育的种苗比较整齐，也很壮，抗病性强，并且可以通过工厂化育苗加快蔬菜新品种推广应用步伐，进一步优化扬州市蔬菜品种结构，“可以说，好苗子是蔬菜优质增量的前提。而沙头工厂化育苗中心建立的目的，就是为扬州市蔬菜种苗繁供打造一个样本。”

记者了解到，“十三五”期间，扬州市鼓励基地内企业与科教单位合作选育新品种，共同建立蔬菜种苗繁供基地，工厂化育苗覆盖率达到50%以上。沙头蔬菜育苗中心面积4000平方米，一年可育蔬菜苗400万株。

育苗工厂化3个关键词：温室、无土栽培、自动化

里下河地区农科所李爱民介绍，传统蔬菜育苗，都需要土壤和占用耕地，“育苗的时候，都是从其他地方挖来土壤，然后配置营养土，这会导致其他地方的土壤肥力下降。同时，育苗还占据耕地，就相当于种水稻要留秧苗田一样。育苗中心集约化育苗，节省了大量土地。”

李爱民说，而蔬菜工厂化育苗中心，它的育苗方式完全有别于传统育苗。

工厂化育苗中心是玻璃温室，“我们要让室内温度保持在25℃左右，这个温度，最适宜蔬菜种苗生长。”当然，要保持这个温度是很不容易的，比如今年夏季育苗时，正是高温天，温度控制就需要消耗电量，“我们有两个系统来降温，一个是通风系统，一个是水帘系统（原理类似于水空调），当温度过高时，系统就会自动启动。而在冬季，我们会启动地源热泵加温，保证温室气温在20℃左右。”

工厂化育苗中心采取自动化播种，“我们安装有自动播种系统，这个系统播种可以非常均匀，而且节省了劳力。”此外，工厂化育苗中心安装有光照系统，“在玻璃温室上方有遮阳网，我们设置一定的光照参数，它就会自动开合。”

工厂化育苗中心蔬菜育苗采用无土栽培，育苗基质是用珍珠岩、蛭石，这种基质因为透气性和透水性强，可以让蔬菜苗根系生长良好，从而保证苗是壮苗。“当然，基质是没有营养的，我们还为蔬菜提供营养液，不同的蔬菜有不同的套餐。”

育苗大小很统一，还可推广新品种蔬菜

记者看到，蔬菜工厂化育苗中心生产的蔬菜苗，看上去齐齐整整的。李爱民说，这正是工厂化育苗的好处，“苗非常齐整，而且因为根系发达，长势很壮，抗病性也很强。”

夏季育出的蔬菜苗，名字叫“秋季苗”，“现在供给蔬菜生产基地，等到蔬菜成熟时正是秋季。”

李爱民介绍，今年夏季育出的蔬菜苗有辣椒、茄子、西兰花等10多种蔬菜种苗，“基本都是订单化生产，这一季近50万株蔬菜苗主要是供给小纪“菜篮子”蔬菜基地。而“春季苗”将在11月份开始培育，主要供给沙头“菜篮子”基地。”

除了大众化的育苗之外，育苗中心还可以为菜农“开小灶”，“比如有的菜农种一些少见的蔬菜，我们也可以代培”；而蔬菜育苗中心******的优势还在于推广新品种蔬菜，“如某一种时鲜的蔬菜，种子又很贵，在扬州没有或少有人种植，我们可以利用技术上的优势，培育出这种蔬菜苗，再供给菜农来种，这样既引进了新品种，又减少了菜农种植新品种蔬菜的风险，加快了蔬菜新品种的推广。”